Suroviny

• ředvičky 10 ks
• jarní cibulka 3 ks
• hlávkový salát 1/2 ks
• zakysaná smetana 200 ml
• hořčice 2 lžíce
• citronová šťáva 2 lžíce
• cukr 1 lžíce
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka

Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, dále očistíme cibulku, kterou nakrájíme na kolečka, hlávkový salát nakrájíme na tenké proužky nebo natrháme. Bokem si namícháme zakysanou smetanu se zbytkem ingrediencí, zálivku zamícháme do zeleniny a salát dobře promícháme. Podle chuti dosladíme, okyselíme, dosolíme a opepříme. Můžeme podávat s bagetkou opečenou na másle.

Zdroj: Ředkvičkový salát; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/redkvickovy-salat  [On-line 22.04.2015]