• cuketa
  žampiony
  zelená cibulka
  karotka
  listový špenát
  olej
  sůl
  pepř

Na oleji orestujeme kousky cuket, žampionů, zelené cibulky a předvařené karotky, osolíme, opepříme, a až žampiony zhnědnou, přidáme čerstvý listový špenát. Krátce prohřejeme.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/131-restovana-zelenina/