korpus:

• 1,5 hrnku polohrubé mouky
• 1,5 hrnku krupicového cukru
• 2 vejce
• 2 lžičky sody
• 2 lžičky kakaa
• 1 prášek do pečiva
• 1 plechovka ananasu

poleva:

• 1 mascarpone
• 1 pomazánkové máslo bez příchutě
• 2 zakysané smetany
• 2 vanilkové pudinky (již hotové v kelímku)
• 2 vanilkové cukry
• jahody
• čokoládová poleva
• opražené mandlové lupínky

Rozmixujeme ananas i se šťávou, přidáme zbytek ingrediencí a zamícháme. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 30 minut na 180 °C.

Z pomazánkového másla, mascarpone, zakysané smetany, pudinku a vanilkového cukru umícháme krém, který namažeme na vychladlý korpus. Zdobíme jahodami, čokoládovou polevou a mandličkami, chladíme nejméně 2 hodiny.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rezy-mascarpone