• 1 kg hladké mouky
• 10 dkg tuku
• 2 žloutky
• 4 (i více) dkg droždí
• kávová lžička soli (i více)
• ½ l mléka

Postup: Udělat kvásek (trošku cukru), zadělat těsto, nechat vykynout do čepice, půl těsta přemístit na vál, rozdělit na 8 dílů, každý díl rozválet na placku (velkou asi jako talíř) a rozdělit na čtvrtiny. Vzniklé trojúhelníčky zatočit od široké strany do rohlíku. Klademe na vymazaný plech, potíráme rozšlehanými bílky smíchanými s vodou. Sypeme na rohlíky co chceme: sůl, mák, sezamová semínka.