reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rolky s tygřími krevetami

Ingredience

  • 4 tygří krevety
  • 1 cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 dl rostlinného oleje
  • 1 mrkev
  • 2 pláty rýžového papíru
  • 8 listů špenátu
  • 1 chilli paprička
  • ½ avokáda
  • Snítka máty
  • Snítka bazalky

Uvaříme si tygří krevety. Aby nám zůstaly rovné a neskroutily se, propíchneme je špejlí. Poté je dáme vařit na 2 až 3 minuty do lázně. Půl avokáda oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Cibulku nakrájíme, posypeme moukou a orestujeme na malé pánvi ve větším množství oleje, aby byla potopená. Díky mouce bude křupat. Až bude zlatohnědá, vyndáme ji. Vařené krevety zchladíme, oloupeme a překrojíme na půl. Chilli a mrkev nakrájíme nadrobno. Navlhčíme si rýžový papír. Začneme na něj do třetiny skládat bazalku, špenát, avokádo, krevety mrkev, chilli a cibulku. Zabalíme a překrojíme. Dozdobíme mátou.

Zdroj: Rolky s tygřími krevetami; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2119-rolky-s-tygrimi-krevetami/ [On-line 22.01.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.