Suroviny:

• 250 g hladké mouky
• 250 g měkkého tvarohu
• 100 g cukru krystal
• 1 vejce
• 100 g másla
• 100 g marcipánu
• 100 g rozinek
• 100 g kandované kůry
• mandle (plátky)
• ½ prášku do pečiva
• špetka soli
• ½ lžičky tlučeného kardamonu
• 0,5 ml rumu
• máslo
• cukr moučka

Rozinky a kandovanou kůru zalijeme rumem.
Do robota dáme 1 vejce, cukr krystal, 100 g povoleného másla a šleháme do krému. Přidáme tvaroh, plátky mandlí, hladkou mouku, rozinky a kůru s rumem, kardamom, marcipán na kousky, špetku soli a prášek do pečiva. Těsto vytvarujeme na pomoučeném vále, dáme na pečící papír. Pečeme na 160 °C 50 min.
Vyndáme, propícháme párátkem a potřeme vydatně máslem. Posypeme práškovým cukrem.

Zdroj: ROZINKOVÝ KOLÁČ; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 22.12.2016]