reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ryba uzená ve woku

Na 4 porce potřebujeme:

  • 800 g filetů kapra,
  • sůl,
  • pepř,
  • uzené piliny

Na salát potřebujeme:

  • směs listových salátů,
  • ředkvičky,
  • řeřichu na ozdobu

Na zálivku k salátu potřebujeme:

  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 lžíce vinného octa,
  • sůl,
  • pepř,
  • 1 lžičku dijonské hořčice,
  • 6 lístků bazalky,
  • 1 lžíci posekané pažitky

Na dno pánve wok dáme alobal, nasypeme na něj piliny. Na pánev dáme rošt. Filety kapra osolíme, opepříme. Pak dáme rybu na mřížku a zabalíme do alobalu. Dáme na oheň a udíme asi 20 minut.

Mezi tím si připravíme salát. Do mísy dáme různé druhy listového salátu. Na dresink vlijeme do mixeru olej a vinný ocet. Osolíme, opepříme a přidáme dijonskou hořčici a umixujeme. Nakonec přidáme posekanou bazalku a pažitku. Směs salátů smícháme s dresinkem. Pokrájíme ředkvičku. Servírujeme uzeného kapra s listovým salátem. Ozdobíme nudličkami ředkvičky a řeřichou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/ryba-uzena-ve-woku.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× tři = 27


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.