Potřebujeme:

• 1 hrnek jasmínové rýže,
• 2 hrnky vody,
• hrst kešu oříšků,
• ½ lžičky římského kmínu,
• 1 lžíci kurkumy,
• 1 cibuli,
• 2 lžíce oleje, sůl

Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme kešu oříšky, římský kmín, kurkumu a rýži, promícháme, osolíme a zalijeme vodou. Zamícháme a 15 minut vaříme.

Zdroj:  Rýže s kurkumou a kešu oříšky; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/candat-po-asijsku-a-ryze-s-kurkumou-a-kesu-orisky.html [On-line 26.05.2013]