reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Salát s chřestem a kozím sýrem

Na 4 porce potřebujeme:

  • 1 svazek zeleného chřestu ,
  • různé druhy salátů (frisse, polníček, lolo bianco…),
  • 1 váleček kozího sýra,
  • 8 fíků,
  • 1 lžíci citronové šťávy,
  • 3 lžíce olivového oleje

Chřest oloupeme a krátce oblanšírujeme v horké vodě.
Kozí sýr nakrájíme na kolečka a naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Plech vložíme do trouby a sýr pečeme pod grilem asi 5 minut. Na 1 lžíci oleje orestujeme hlavičky chřestu. Do mísy natrháme listy salátu a přidáme orestovaný chřest. Salát okapeme olivovým olejem a citronovou šťávou a promícháme. Fíky překrojíme. Salát dáme na talíř, přidáme kousky fíku a ogrilovaný kozí sýr.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/salat-s-chrestem-a-kozim-syrem-17-5-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 3 = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.