Ingredience

• malé kedlubny 2 kusy
• střední mrkev 2 kusy
• citron 1 kus
• lístyk máty 1 dávka
• citronový list 1 kus
• česnek 2 stroužky
• nesolené arašídy 50 g
• sůl 1 špetka
• sukr 1 špetka
• chilli 1 špetka
• krevetové chipsy 1 dávka

1. Na salát si nastrouháme kedlubny a mrkve do jedné mísy, trošku posolíme, necháme chvíli odležet a poté vymačkáme šťávu, kterou vylijeme. Poté k zelenině přidáme sůl, cukr a chilli podle chuti.

2. Dále si rozdrtíme arašídy, citronovou trávu nakrájíme nadrobno a přidáme k zelenině. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a mátu podle chuti.

3. Podáváme s krevetovými chipsy, které se před podáváním jen prudce osmaží na oleji.

Zdroj: Salát s krevetovými chipsy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-s-krevetovymi-chipsy [On-line 13.06.2014]