Ingredience

• 2 zelená jablka
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička dijonské hořčice
• Sůl
• Pepř
• Máslo
• Mix salátů (dubáček, červená čekanka, rukola)
• 100 g měkkého sýra
• Vlašské ořechy

Do misky dáme lžičku hořčice, medu a oleje. Osolíme, opepříme a promícháme. Hotový dresing nalijeme na salát a promícháme.

Jablka si nakrájíme na plátky a začneme je opékat na oleji, a to z obou stran. Přidáme k nim drcené vlašské ořechy a krátce opékáme. Servírujeme s kozím sýrem.

Zdroj: Salát s pečenými jablky a kozím sýrem; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1874-salat-s-pecenymi-jablky-a-kozim-syrem/ [On-line 23.01.2014]