reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Salát z mladého špenátu s vepřovou panenkou

  • listový špenát 200 g
  • chilli papričky (dle chuti)
  • mango 1.5 kusu
  • cherry rajčata 100 g
  • sezamová semínka 2 lžíce
  • křepelčí vejce 5 kusů
  • vepřová panenka 250 g

Dresink

  • sezamový olej 5 lžic
  • limetka (šťáva a kůra) 3 kusy
  • utřený česnek 2 stroužky
  • pálivá mletá paprika 1 špetka
  • nasekaný koriandr 1.5 lžíce
  • sůl 1 špetka
  • pepř 1 špetka
  • olivový olej 120 ml
  • zázvor (množství dle chuti)

Panenku orestujeme zprudka na pánvi a doděláme v troubě na 160 stupňů, po dobu 20 minut.

Mezitím si uděláme zálivku, suroviny (kromě křepelčích vajec) rozmixujeme ponorným mixérem. Pokrájíme zeleninu a ovoce a promícháme salát.

Křepelčí vajíčka usmažíme jednotlivě vcelku na oleji, až se utvoří jakási „volská oka“ a hned servírujeme s hotovým salátem a pokrájeným masem.

Zdroj: Salát z mladého špenátu s vepřovou panenkou ; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-z-mladeho-spenatu [On-line 6.3.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ pět = 13


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.