• 4 vetší červené cibule,
• kadeřavý a polníčkový salát,
  hrst ořechů,
  nivu,
  2 stroužky česneku,
  3 lžíce oleje,
  4 lžíce medu,
  5 lžic balsamico octa,
  sůl, pepř

Na bylinkovou bagetu:

• 1 větší bílou bagetu,
  125 g másla,
  3 stroužky česneku,
  kadeřavou petržel,
  bazalku,
  sůl

Cibule vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, zalijeme zálivkou, přidáme česnek, promícháme a dáme do trouby na 180 °C na 50 minut. Máslo ve šlehači smícháme s česnekem, nasekanými bylinkami a solí. Bagetu nakrojíme, namažeme bylinkovým máslem a vložíme na pár minut do trouby vedle pekáčku s cibulí. Upečenou cibuli poklademe na připravený salát, posypeme ořechy, nivou a podáváme s bylinkovou bagetou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/salat-z-pecenych-cervenych-cibuli.html