• losos (filety) 500 g
• citron 1 kusu
• sůl
• pepř
• červená cibulka 1 kus
• kopr 5 snítek
• olivový olej 1 lžička
• tousty nebo rozpůlené bagetky 5 kusů

Z filetu odstraníme kůži a maso naškrábeme najemno. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a hmotu smícháme s pokrájeným koprem. Osolíme, opepříme, zakápneme citronem a olejem. Podáváme chlazené s restovanými bagetkami.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tatarak-z-lososa-restovanou-bagetkou [On-line 16.12.2011]