Potřebujeme:

• 4 kuřecí prsa a stehna
  100 g strouhaného tvrdého sýra (nejlépe parmezánu)
  100 g másla
  citronovou kůru
  100 ml smetany
  škrobovou moučku
  osmaženou jarní cibulku
  bazalka a tymián
  sůl, pepř

Na obalení:

• strouhanka z toastového chleba
• slané neochucené brambůrky
• cornflakes

Kuřecí prsíčka nakrájíme na obdélníčky, přelijeme je rozpuštěným máslem a obalíme ve směsi strouhanky, škrobové moučky, kůry, strouhaného sýra, soli, tymiánu a bazalky.

Tuto směs můžeme obměnit použitím rozdrcených brambůrků nebo cornflakes. Pečeme na pečícím papíru na plechu po obou stranách asi 7–8 minut, až zezlátnou.
Podáváme teplé nebo studené s vhodným dresinkem.

Při druhé variantě všechny ingredience rozmixujeme a tvarujeme z nich nugety, které obalíme a opečeme na plechu.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/skola-vareni-domaci-kureci-nugety-11-6-2010.html