• pepř
• sůl 1/2 lžičky
• česnek 3 stroužky
• cuketa 1 kus
• bazalka
• rajčata 4 kusy
• žampiony 5 kusů
• mozarella 2 kusy
• rajčata v konzervě – doporučujeme si předem připravit domácí

Rozkrájíme cuketu, mozzarellu, rajčata a žampiony na plátky. Mezi dva kousky zeleniny dáme vždy plátek sýra, končíme žampionem. Všechnu zeleninu osmažíme na pánvičce a po naskládání na sebe dáme zapéct. Polijeme rajskou passatou z plechovky, kterou ještě tepelně upravíme a dochutíme.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/smazene-pecene-rajce-cuketa [On-line 26.10.2011]