reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažené kroužky

Na 40 ks potřebujeme:

  • 150 g Hery,
  • 500 g hladké mouky,
  • 150 g moučkového cukru,
  • 3 vejce,
  • špetku nastrouhaného muškátového oříšku,
  • 3 lžíce zakysané smetany,
  • 2 lžíce rumu
  • polovinu kypřícího prášku do pečiva,
  • sůl,
  • olej na smažení,
  • moučkový cukr na posypání

Heru nakrájíme na malé kousky a vyšleháme s cukrem, špetkou soli do pěny. Postupně za stálého šlehání přidáváme vejce, zakysanou smetanu a rum. Nakonec zapracujeme prosátou mouku s kypřícím práškem a oříškem. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.

Pak těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která na okrajích nakrojíme. Smažíme na rozpáleném oleji asi 3 minuty po obou stranách. Pak necháme okapat na savém papíře a po částečném vychladnutí pocukrujeme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/smazene-krouzky-5-2-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 2 = pět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.