reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažený sýr – Menu „Pojízdný bufet”

4 porce

  • 2 camemberty
  • 40 dkg tvrdého sýra (typu eidam)
  • 2 vajíčka
  • mouka
  • strouhanka
  • 1 cibule
  • 20 dkg rýže

Sýry nakrájíme na plátky a dvojitě je obalíme. Pokud chceme jít úplně najisto, vložíme obalené sýrové plátky před smažením na deset minut do mrazáku. V tom případě se nám sýr na pánvi zcela jistě nerozteče.

Jako přílohu si k němu uděláme dušenou rýži. Nejprve rýži opražíme, přihodíme k ní jednu cibuli a zalijeme ji vodou, které musí být dvakrát tolik, než rýže, kterou právě vaříme. Osolíme a dusíme.

Ke smaženému sýru podáváme také tatarskou omáčku.

Zdroj: TV Paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3693

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.