Ingredience

• 200 g hrachu
• 150 g krup
• 3 lžíce sádla
• 3 cibule
• 3 stroužky česneku
• Sůl
• Pepř
• 2 pečená kachní stehna

Kroupy uvaříme stejnným způsobem, jako v prvním receptu. Do měkka si uvaříme i hrách. Cibuli najemno nakrájíme a začneme smažit na sádle. Po chvíli přidáme hrách, kroupy a lisovaný česnek, osolíme a opepříme.

Sádlem vymažeme formy, pak do nich nasypeme směs a navrch položíme stehno. Můžeme polít i výpekem ze stehen. Pečeme 10 až 15 minut na 180 stupňů.

Zdroj: Šoulet; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2252-soulet/ [On-line 08.10.2014]