reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Spaghetti Primavera

Ingredience:

  • 1 balení špaget nebo jiných těstovin
  • 2 mladé malé cukety
  • 10 výhonků zeleného chřestu
  • ½ šálku lusků cukrového hrášku
  • ½ šálku zelených fazolek
  • ¼ šálku pinií
  • 1 menší brokolice
  • 5 lžic extra panenského olivového oleje
  • 3 lžíce másla
  • 200 g žampionů
  • 2 stroužky česneku
  • 4 menší rajčata
  • čerstvá bazalka
  • 1 šálek smetany
  • 1 šálek strouhaného parmazánu
  • 1 chilli paprička
  • mořská sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
  • trs plocholisté petrželky

Zeleninu nakrájíme dle tvaru použitých těstovin, tj. při použití špaget na nudličky, při použití vřeten na špalíčky atd. Do hrnce s osolenou vařící vodou dáme na půl minuty spařit zeleninu, kterou ihned ochladíme ve vodě s ledem. Poté scedíme a osušíme.
Do vody od zeleniny dáme vařit těstoviny.

Mezitím na pánvičce rozehřejeme máslo a olivový olej, přidáme nasekaný česnek a opečeme rozpůlená rajčata. Vyjmeme je z pánve, přidáme máslo a olej a chilli papričku, opečeme žampiony a vložíme prohřát zeleninu kromě rajčat. Zalijeme smetanou s parmezánem, přidáme naběračku vody z těstovin, dochutíme bazalkou, solí a pepřem.

Zdobíme orestovanými rajčátky, petrželkou a snítkou bazalky.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/spaghetti-primavera-20-5-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 + = patnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.