4 porce

• 5 lžic olivového oleje
• hrst čerstvých bylinek (šalvěj, tymián)
• limetová šťáva ze 2 limet
• 2 limety celé
• 1 chilli paprička
• 2 lžíce čerstvého zázvoru
• sůl
• mletý pepř
• 600 g kuřecích prsou
• 12 tygřích krevet
• 4 špejle

Z olivového oleje a limetové šťávy vymícháme v míse emulzi, přidáme nasekané bylinky, chilli papričku, nastrouhaný nebo najemno nakrájený zázvor, ochutíme solí a mletým pepřem. Do marinády naložíme na větší kostky nakrájené kuřecí maso a krevety, přidáme nakrájený limety a necháme marinovat šest až dvanáct hodin. Poté napícháme na špejle střídavě kousek masa, krevetu, limetu a ze všech stran grilujeme.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/program/10084897100-21.06.2010-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=790