4 porce

• 600 g kuřecích prsou
• sůl
• mletý pepř
• 4 lžíce tatarské omáčky
• 2 stroužky česneku
• hladká mouka na obalení
• olej na smažení

Kuřecí prsa nakrájíme na 2 cm silné plátky, osolíme a opepříme. V míse promícháme tatarskou omáčku s drceným česnekem a kuřecí plátky v této marinádě necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici. Maso tak získá na křehkosti a šťavnatosti. Plátky masa obalíme zlehka v mouce a ihned smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Poté přendáme na savý papír.

• 16 cherry rajčátek
• 2 jarní cibulky
• olivový olej
• mletý pepř
• sůl

Cherry rajčátka i se stopkou krátce opečeme na troše olivového oleji, přihodíme nakrájenou cibulku, opepříme, osolíme a podáváme k masu spolu s brambory.

příloha
vařené brambory s pažitkou

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=913