• 8 plátků šunky
• sklenice pikantní zeleninové směsi (Moravanka apod.)
• sklenice okurek
• 4 vejce
• 1 sáček želatiny na tlačenku

Zeleninu a okurky sceďte, nálev uchovejte. Vejce uvařte natvrdo a poté nakrájejte na kolečka. Želatinu připravte dle návodu, použijte k tomu nálev ze zeleniny a lák z okurek. Na plátky šunky rozdělte zeleninu, kolečka vajec, kousky okurek a stočte je do závitků. Hotové vložte do plastové či skleněné nádoby, zalijte želatinou a nechte v chladnu ztuhnout. Pak je nakrájejte na dílky. Podávejte s čerstvou zeleninou a bílým pečivem.