6 porcí
- 3-4 dkg másla
- ½ cibule
- 40 dkg šunky
- 20 dkg sýra
- 1 svazek petrželové natě
- 1 balení máslového těsta
- 1 vejce
- mouka
- sůl
- pepř
Rozpěníme máslo a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli a šunku. Osolíme, opepříme a přisypeme nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
Máslové těsto vyválíme na pomoučeném vále nebo jiné ploše a přeložíme. Tento krok dvakrát až třikrát zopakujeme a nakonec těsto vyválíme na tenkou placku. Pomocí skleničky vykrojíme z těsta kolečka. Na jednu stranu koleček položíme šunkovou náplň, okraje potřeme vajíčkem, přeložíme druhou polovinu těsta a pomocí vajíčka slepíme. Okraje důkladně promáčkneme, aby se kolečka během pečení nerozevřela.
Naplněná kolečka položíme na olejem vymazaný plech, povrch potřeme vajíčkem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 25 až 30 minut. Podáváme teplé.
Zdroj: TV Paprika Upečme si něco http://tvpaprika.hu/cs/node/3888
chci se zeptat v receptu šunková „novinka“ píšete 1balení máslového těsta. to se dá taky koupit? kdybych si ho chtěla udělat poradíte mi recept? protože na máslové těsto je hodně receptů a nevím který bych mohla použít nebo to je jedno?
Děkuji za odpověď