Potřebujeme:

• 10 plátků 100% šunky OBDÉLNÍKOVÉHO TVARU,
• 10 plátků ementálu,
• 4 balíčky žervé nebo jiného čerstvého sýra,
• 1 kelímek měkkého tvarohu,
• čerstvý křen,
• 6 plátků želatiny,
• 2 pomeranče,
• zakysanou smetanu,
• hlávkový salát,
• sůl, pepř

Žervé smícháme s tvarohem, osolíme, opeříme, přidáme najemno nastrouhaný křen a vyšleháme s trochou smetany. Želatinu namočíme, rozpustíme a smícháme se sýrem. Šunku rozložíme na fólii, potřeme sýrem, poklademe plátky sýra, znova potřeme sýrem a poklademe kousky oloupaného pomeranče. Zavineme za pomoci fólie do rolky a necháme ztuhnout v ledničce. Krájíme nožem namočeným v teplé vodě a podáváme na listu salátu.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/sunkova-rolka-s-pomerancem-15-9-2011.html