• 5 podlouhých plátků šunky
• 100 g sýra s modrou plísní (Niva)
• 60 g rostlinného másla
• 1 žervé
• 1 lžíce mléka
• sůl dle chuti
• ořechová jádra a pórek na ozdobu

Máslo utřeme se solí, přidáme žervé, nastrouhanou Nivu, zředíme mlékem a ušleháme lehkou pěnu. Plátky šunky potřeme pěnou, stočíme do závitků a necháme vychladit v lednici. Vhodnou přílohou je bílé pečivo.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sunkove-zavitky-s-nivou [On-line 15.12.2010]