Suroviny
- kuřecí prsa 500 g
- bílý jogurt 250 ml
- med 3 lžíce
- olej 6 lžic
- hořčice 3 lžíce
- voda 280 ml
- hladká mouka 500 g
- sůl 5 g
- pepř
- rukola
- rajčata 2 ks
- česnek
Med smícháme s hořčicí, solí a pepřem. Směsí potřeme kuřecí maso a necháme odležet. Maso orestujeme na pánvi. Těsto na placky si připravíme z mouky, oleje a vody. Vytvoříme si malé placky, které zprudka opečeme na pánvi cca 10 vteřin po každé straně.
Česnekový dip si připravíme z jogurtu, česneku, soli a pepře – vše promícháme a dáme vychladit. Hotovou tortillu potřeme směsí z hořčice a medu, vložíme kuřecí maso, rajče a rukolu, vše zarolujeme. Podáváme s česnekový dipem.
Zdroj: Sweet&sour mini tortilla s dipem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sweetsour-mini-tortilla-s-dipem [On-line 23.01.2015]
Poslední tip, trik či komentář