• 250 g eidamu vcelku
• 100 g šunky
• 80 g másla
• 2 měkké sýry
• 3 vejce natvrdo
• 1 kyselá okurka
• 1 cibule
• pepř
• sůl
• hořčice
• zelená petrželka

Ze všech surovin – kromě eidamu a šunky – připravíme pomazánku. Do hrnce s vařící vodou ponoříme v mikrotenovém sáčku sýr, který necháme asi 8 až 10 minut změknout natolik, aby jej šlo rozválet na alobalu válečkem. Vzniklou obdélníkovou placku poklademe šunkou a vše potřeme náplní. Zarolujeme a dáme vychladnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-0