reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sýrové kuličky, bagetka

Ingredience

  • pomazánkové máslo 1 kus
  • eidam 200 g
  • žervé kapie 1 kus
  • česnek 2 stroužky
  • niva 50 g
  • hermelín 50 g
  • sušená pažitka 2 lžičky
  • harrisa 1 lžička

na obalení:

  • čerstvá pažitka 1 dávka
  • mletá sladká paprika 1 dávka
  • strouhaný parmezán 1 dávka
  • mleté vlašské ořechy 1 dávka

1. Eidam nastrouháme na jemném struhadle a rozdělíme na čtyři části. Podle příchutí přidáme pomazánkové máslo a sušenou pažitku a umícháme tužší pomazánku. Nebo přidáme kapiové žervé a lžičky Harissy. Do třetice k eidamu přidáme pomazánkové máslo a česnek.

2. Na hrubším struhadle nastrouháme nivu a hermelín. Přidáme další pomazánkové máslo a zbytek nastrouhaného eidamu. Všechny pomazánky dáme vychladit aspoň na hodinu do ledničky.

3. Vychlazené hmoty vyjmeme a tvoříme z nich kuličky, které obalujeme podle příchutě: Pažitkové v čerstvě nasekané pažitce, žervé s Harissou ve sladké mleté paprice, česnekové v mletých ořeších a ty z nivy ve strouhaném parmezánu. Podáváme se světlou a tmavou bagetkou.

Zdroj: Sýrové kuličky, bagetka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrove-kulicky-bagetka [On-line 07.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest + = 7


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.