reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Těstovinový salát s hlívou a rukolou

Potřebujeme:

  • 250 g barevných těstovin – např. fusilli, mušlí,
  • 3 lžíce panenského olivového oleje
  • 400 g hlívy ústřičné
  • 1 kelímek odvodněného jogurtu
  • 4 stroužky česneku
  • 1 šalotka
  • citronová šťáva
  • 100 g rukoly
  • 2 vejce natvrdo,
  • 3 lžíce vinného octa,
  • 1 svazek pažitky
  • sůl, čerstvě mletý pepř

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a promícháme s olivovým olejem.

Hlívu pokrájíme na nudličky. Rozehřejeme olej, opečeme šalotku a česnek, přidáme houby a opečeme. Ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Z odkapaného jogurtu, soli, pepře, octa a oleje připravíme zálivku. Vmícháme do ní nastrouhaná vejce a nakrájenou pažitku.

Těstoviny promícháme s houbami a zálivkou a necháme asi 15 minut odležet.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/testovinovy-salat-s-hlivou-a-rukolou-15-4-2010-2.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 + = patnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.