Potřebujeme:

• 1 balíček skleněných úzkých nudlí,
• 4 lžíce rostlinného oleje,
• 1 lžičku sezamového oleje,
• 3 jarní zelené cibulky,
• 3 stroužky česneku nakrájeného na plátky,
• 5 stonků řapíkatého celeru,
• 1 mrkev,
• 1 balíček hub Shiitake nebo Jidášova ucha,
• 100 g čerstvých fazolových nebo sójových výhonků,
• 2 lžíce rybí omáčky,
• 2 lžíce rýžového octa,
• 2 lžíce palmového nebo tmavého cukru,
• 200 g nasekaných nepražených arašídů nebo kešu,
• 4 lžíce chilli omáčky,
• ½ hrnku nati koriandru,
• 2 limetky Celý recept Thajský nudlový salát

Potřebujeme:

cizrnu (dopředu namočenou a uvařenou),
čínské zelí,
pohankovo-špaldové vrtulky (těstoviny),
cibuli,
kari koření,
brokolici,
žampiony,
tofunézu,
umeocet,
dijonskou hořčici,
mrkev nakrájenou na julienne,
olej
Vrtulky uvaříme a na sítku prolijeme studenou vodou, dáme stranou. Na oleji orestujeme cibuli, zasypeme kari kořením, orestujeme i mrkev. Přidáme na nudličky pokrájené čínské zelí (část si dáme stranou). Brokolici krátce spaříme, růžičky i s košťály pokrájíme a přidáme na pánev. Ochutíme dijonskou hořčicí a osolíme. Vmícháme cizrnu.
V míse smícháme vrtulky se zeleninovou směsí z pánvičky a přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony a druhou část čínského zelí. Promísíme s tofunézou a ochutíme umeoctem.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/testovinovy-salat-s-cizrnou-7-11-2011.html

Potřebujeme:

• celozrnné těstoviny (ideálně),
• 5 stroužků česneku,
• olivový olej,
• 400 g květáku,
• 400 g brokolice,
• citron,
• čerstvou bazalku,
• Ricotta sýr,
• mandlové lupínky Celý recept Teplý těstovinový salát

Potřebujeme:

• 250 g barevných těstovin – např. fusilli, mušlí,
• 3 lžíce panenského olivového oleje
• 400 g hlívy ústřičné
• 1 kelímek odvodněného jogurtu
• 4 stroužky česneku
• 1 šalotka
• citronová šťáva
• 100 g rukoly
• 2 vejce natvrdo,
• 3 lžíce vinného octa,
• 1 svazek pažitky
• sůl, čerstvě mletý pepř Celý recept Těstovinový salát s hlívou a rukolou