reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Toast croque monsier

Ingredience

  • 60 g nesoleného másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 100 ml mléka
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 žloutek
  • Sůl
  • Muškátový oříšek
  • Mletá paprika
  • 100 g sýra Gruyére
  • Bílý toastový chléb
  • Hořčice
  • Farmářská šunka

Založíme si klasický bešamel. Ke konci do něj dáme sladkou papriku, muškátový oříšek, hořčici a žloutek. Toastový chléb zbavíme kůrek. Dáme na něj šunku. Přelijeme bešamelem a posypeme sýrem. Překlopíme dalším toastem. Mezitím si na pánvi rozpustíme máslo. Toast začneme opékat z obou stran. Navrch dáme opět sýr. Nakonec toast dáme ještě do trouby, stačí 3 minuty při 190 stupních.

Zdroj: Toast croque monsier; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1845-toast-croque-monsier/ [On-line 04.09.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


jedna + = 10


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.