• 400 g kuřecích jater
• 2 střední cibule
• 1/2 pórku
• 50 g slaniny
• 50 g šunky
• 4 stroužky česneku
• olej, sůl, pepř

Cibuli, pórek, slaninu, šunku a česnek pokrájíme na drobné kostičky a orestujeme na pánvi na oleji. Kuřecí játra nakrájíme na drobné kousky a přidáme ke směsi. Restujeme doměkka. Až poté dochutíme pepřem a solí. Podáváme s toustem opečeným v topinkovači.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/toust-s-kurecimi-jatry [On-line 30.5.2011], citace