Potřebujeme:
- 3 konzervy tuňáka v oleji,
- 250 g čerstvého tvarohového měkkého sýru,
- 2 cibulky,
- 1 červenou papriku,
- 1 chilli papričku,
- 1 lžíci másla,
- 1/2 lžíce rajského protlaku,
- šťávu z ½ citrónu,
- sůl, pepř,
- bagetu
Tuňáka scedíme přes sítko a necháme okapat.
Papriku oloupeme škrabkou, vyndáme vnitřek a jemně nakrájíme. Cibulky oloupeme, překrájíme na čtvrtky a nakrájíme na jemné plátky. Chilli papričku zbavíme jádřinců a jemně nakrájíme. Vše osmahneme na másle a necháme vychladnout.
Tvarohový sýr smícháme s rajským protlakem, osolíme, opepříme a dochutíme citrónovou šťávou. Přidáme vychladlou zeleninu a okapaného tuňáka. Podáváme s bagetou.
Zdroj: Tuňáková pomazánka; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/tunakova-pomazanka.html [On-line 14.05.2013]
Poslední tip, trik či komentář