• 150 g hladké mouky
• 100 g měkkého tvarohu
• 50 g cukru
• 50 g másla
• 100 g rozinek
• 1 lžíčka skořice
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 lžíce sekaných mandlí
• 1 lžíce pomerančové kůry
• 1 panák rumu

Máslo s cukrem, pomerančovou kůrou a tvarohem spojíme, přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, rozinky namočené v rumu, mandle a utvoříme těsto. Z těsta vytvoříme malé štoličky, které pečema na 200 stupňů asi 15 minut. Povyndání z trouby je namočíme v másle a obalíme v moučkovém cukru.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/tvarohove-ministoly.html