• šálek polohrubé mouky
• šálek hrubé mouky
• šálek vody
• 200 g polotučného tvarohu
• 200 g zelí
• sůl, pepř
• paprika
• cibule
• hladká mouka
• olej

Mouku smícháme s vodou a utvoříme těsto (podrobněji ve videu). Vyválíme ho a vykrojíme kolečka.

Tvaroh smícháme se zelím, dochutíme solí, pepřem a paprikou. Hmotou naplníme kolečka a tvoříme pirohy, které vaříme ve vroucí vodě 6 až 8 minut. Vyndáme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/tvarohove-pirohy-se-zelim.html