• cukr krupice 250 g
• olej 100 ml
• žloutek 4 kusy
• voda 500 ml
• polohrubá mouka 350 g
• 1 kypřící prášek
• sníh ze čtyř bílků
• máslo a mouka na vymazání a vysypání formy

Krém

• cukr moučka 200 g
• máslo
• tučný tvaroh 2 kusy

Cukr, olej, žloutky a vodu vyšleháme, přidáme mouku s kypřícím práškem a jemně vmícháme sníh. Do vymazané a vysypané formy nalijeme těsto. Formu vložíme do vyhřáté trouby. Na upečené a vychladlé těsto rozetřeme krém a koláč dozdobíme čokoládou. Uděláme řezy a v lednici je necháme ztuhnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tvarohove-rezy-2 [On-line 25.2.2012]