• 1 rohlík
• 4 vejce natvrdo
• 1 cibule
• 1 vařený brambor
• 1 syrové vejce
• strouhanka
• petrželka
• olej
• sůl, pepř

Rohlík nakrájený na plátky namočíme na 5 minut do vody. Vymačkané plátky dáme do mísy, přidáme nasekaná vajíčka, nastrouhanou bramboru, syrové vejce, zelenou petrželku, nadrobno pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme a vše smícháme. Zahustíme strouhankou, vytvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme je z obou stran na rozpáleném oleji.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/vajickove-sekane-rizky.html