• hrnek dlouhozrnné rýže,
• 300 g vepřové kýty,
• 2 lžíce škrobové moučky,
• 2 stroužky česneku,
• 3 vejce,
• 1 cibuli,
• 1 mrkev,
• 1 červenou papriku,
• 1/2 hrnku hrášku,
• 1 lžíci másla,
• lžičku tmavého cukru,
• mleté chilli,
• skořici, hřebíček, černý pepř,
• fenykl
• anýz
• badyán
• sůl

Kýtu nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, bramborovou moučku, rozdrcené koření a promícháme. Vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, zprudka opečeme a dáme na stranu. Ve výpeku orestujeme cibuli a česnek. Postupně přidáváme nakrájenou mrkev, červenou papriku, hrášek, sůl, cukr, chilli, maso a 2-3 min dopékáme. Nakonec přimícháme nakrájenou omeletu a rýži.