• 2 svazky ředkviček
• 4 natvrdo vařená vejce
• 8 hřebíčků
• 4 pepře
• 1 zakysaná smetana
• 1 lžíce majonézy
• sůl, bílý pepř
• citrónová šťáva
• špetku cukru
• 1 hlávkový salát

Ředkvičky omyjeme a nahrubo nastrouháme. Zakysanou smetanu promícháme s majonézou, solí, pepřem, citrónovou šťávou a cukrem, přidáme ředkvičky a lehce promícháme. Vejce uvařená natvrdo oloupeme, do zářezů vsuneme kousky ředkviček jako ouška a tlamičky, oči vytvoříme ze hřebíčků, čumáčky z pepře a ocásky z kořínků ředkviček. Omyté, osušené salátové listy rozdělíme na čtyři talíře, na ně rozdělíme ředkvičkový salát, přelijeme ho smetanovou zálivkou a navrch položíme myšky, vytvořené z vajíček. Podáváme s chlebem nebo s pečivem.