4 porce

• 600g hovězího masa
• 2 vepřové nožičky
• 1 polévková lžíce mleté červené papriky
• 200g slaniny
• 1 cibule
• 1kg brambor
• 200g žampionů
• sůl
• pepř
• kmín

Z hovězího masa připravíme obvyklým způsobem guláš, ale přidáme do něj i kmín. Až budeme guláš poprvé podlévat vodou, přihodíme vepřové nožičky. Povaříme, a až bude maso téměř měkké, přidáme brambory nakrájené na kostičky nebo na nudličky, podle vlastního uvážení, a vše zalijeme vodou. Připravíme si žampiony, do guláše je vhodíme až poté, co prošel varem. Všechny suroviny důkladně povaříme.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3530