• 4 vejce
• 250 g cukru krupice
• 250 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 tekutá šlehačka
• 250 ml vody
• 4 lžičky instantní kávy
• 4 lžíce rumu
• vaječný koňak dle chuti
• 2 smetany ke šlehání
• 2 ztužovače šlehačky
• čokoláda

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva a šlehačku. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct asi na 30 minut. Ještě vlažné těsto propícháme špejlí a polijeme silnou kávou s rumem. Necháme vychladnout. Mezitím si ušleháme šlehačku, kterou potřeme už vychladlý dort. Poté vše jemně polijeme koňakem a ozdobíme nastrouhanou čokoládou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zakazany-dort-s-rumem [On-line 13.12.2010]