reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Žampionový krém s krutony

Suroviny

  • žampiony 1 balení
  • cibule 1 ks
  • hladká mouka na zahuštění
  • kus másla
  • zeleninový vývar
  • chléb na krutony
  • sůl
  • pepř
  • smetana 100-200 ml

Nejprve si vytvoříme cibulovou zásmažku. Nadrobno nakrájenou cibuli si orestujeme na másle a zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájené houby a ještě chvíli restujeme. Část si uschováme.

Za stálého šlehání zalijeme studeným připraveným vývarem. Potom rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme. Na konec zalijeme smetanou a ještě povaříme. Před podáváním posypeme osmaženými krutony z chleba nebo bílého pečiva a houbami, které jsme si uschovali, můžeme ozdobit i petrželkou nebo pažitkou.

Zdroj: Žampionový krém s krutony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zampionovy-krem-s-krutony  [On-line 08.04.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− sedm = 0


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.