• 1 kg brambor
• 2 cibule
• 50 g anglické slaniny
• sůl, pepř
• 30 g sýr niva
• sádlo na vymazání pečicího papíru

Uvařené brambory nakrájíme asi na půlcentimetrové plátky a položíme je na sádlem pomazaný pečící papír. Osolíme a opepříme, hodně posypeme nakrájenou cibulí a anglickou slaninou. Další nakrájené brambory osolíme z jedné strany a osolenou stranou je pokládáme na slaninu a cibuli. Nakonec nasypeme nahrubo nastrouhanou nivu a pečeme v troubě na 200 °C.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecene-brambory-s-nivou