• brambory
• slanina
• polníčkový salát
• bílá a červená čekanka
• brusinkový kompot
• provensálské koření
• balzamikový krém
• žampióny
• citrón
• olivový olej
• cukr
• kmín
• sezam
• sůl,pepř

Brambory nakrájíme na čtvrtky, posypeme sezamem, kmínem, provensálským kořením, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do trouby na 30 minut na 200 °C.

Do brusinek přidáme šťávu z citrónu, balzamikový krém, cukr, sůl a postupně vmícháme olivový olej. Na pánvi opečeme slaninu , přidáme čekanku. Na polníčkový salát nakapeme zálivku, nasypeme opečenou slaninu s čekankou a syrovými žampióny pokapané citrónem. Osolíme a opepříme.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/zapecene-brambory-s-polnickovym-salatem.html