• velká hrst hub
• 15 dkg nivy
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička provensálského koření
• 1 cibule
• 1 lžíce sádla
• sůl
• 3 větší papriky

Na pánev dáme lžíci sádla, cibuli, nadrobno pokrájené houby a česnek. Osolíme a pak restujeme asi 10 minut. Směs ochutíme provensálským kořením, přidáme nastrouhanou nivu, kterou necháme rozpustit.

Do pekáčku si připravíme na půlky rozkrájené papriky, které plníme hotovou směsí. Posypeme nivou a dáme zapéct do trouby při teplotě 220 stupňů na 5 minut.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/zapecene-papriky-s-houbami.html