reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zapečené těstoviny s hlívou ústřičnou

Potřebujeme:

  • 500 g těstovin – fleky, vřetena…,
  • 300 g hlívy ústřičné,
  • 250 g gruyerského nebo jiného nastrouhaného sýra,
  • 4 stroužky česneku,
  • muškátový květ,
  • 150 ml olivového oleje,
  • ½ l mléka,
  • 5 vajec,
  • 2 cibule,
  • máslo
  • sůl, pepř

Na kolečka nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dozlatova, přidáme posekaný česnek společně s houbami a vše opečeme. V osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, tzv. al dente, scedíme je a promícháme je s houbami. Osolíme a opepříme. Vsypeme do máslem vymazané zapékací misky, necháme asi 10 minut v troubě zatáhnout a pak je zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a muškátem a pečeme dozlatova.

Příloha: kyselá okurka nebo salát z kysaného zelí

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/zapecene-testoviny-s-hlivou-ustricnou-9-12-2010.html

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.