• 2 lžíce másla nebo olivového oleje
• 2 řapíky celeru
• 1 lžíce hladké mouky
• 1/2 kg brambor
• 2 karotky
• 2 stroužky česneku
• 2 hrnky vývaru (může být z kostky)
• 3 lžíce sterilované kukuřice
• sůl, pepř, muškátový oříšek
• zelená petrželka
• zakysaná smetana

Na tuku orestujeme dosklovata nakrájenou cibuli, přidáme hrubě nastrouhanou karotku, celer nakrájený na špalíčky, česnek na plátky, orestujeme, osolíme a okořeníme, přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vývarem a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme okapanou kukuřici, zelenou petrželku a zakysanou smetanu podle chuti a naplníme skrojené a částečně vydlabané bochníčky.