Ingredience

• ledový salát 1 kus
• cherry rajčata 10 kusů
• červená paprika, zelená paprika 1 kus
• parmazán na posypání 100 g
• půlka okurky 1 kus

Na zálivku budete potřebovat:

• 400 g bílého jogurtu
• česnek dle chuti
• 6 polévkových lžic kečupu
• majoránka
• sušená bazalka
• špetka cukru
• sůl
• pepř

Omytý ledový salát natrháme na menší kousky. Cherry rajčata překrojíme na polovinu, papriky a okurku nakrájíme na kostičky a vše smícháme dohromady. Nakonec nastrouháme nahrubo parmazán a sýrem posypeme celou porci salátu.

Jogurt ochutíme solí a pepřem a rozdělíme ho na dvě poloviny. Do jedné rozetřeme (popřípadě nastrouháme) česnek a přidáme koření, do druhé poloviny zamícháme kečup a popřípadě můžeme dle chuti přidat cukr.

Zdroj: Zeleninový salát s parmazánem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninovy-salat-s-parmazanem [On-line 17.03.2013]