• 50 g rozinek,
• 3 lžíce rumu,
• 3 vejce,
• 100 g rostlinného tuku,
• 100 g moučkového cukru,
• 1 balíček vanilinového cukru,
• 1 lžíce kakaa,
• 200 g jahodové zavařeniny,
• asi 2 dl mléka,
• 300 g polohrubé nebo hrubé mouky,
• 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva,
• tuk a hrubá mouka na plech,
• čokoládová poleva na ozdobení

Nejdříve rozinky propláchneme vodou, dáme do misky a zalijeme rumem. Žloutky utřeme se změklým tukem, moučkovým a vanilinovým cukrem a kakaem do pěny. Vmícháme zavařeninu a vlažné mléko spolu s částí prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme rozinky i s rumem, pevně ušlehaný sníh a zbylou mouku. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Vychladlý moučník přelijeme čokoládovou polevou.